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調味料・香辛料の事典
禁帯出
福場博保 -- 朝倉書店 -- 1991 -- 588.7
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
館内
地下書庫
/R588.7/チ91/
912039236
参考
禁帯
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資料詳細
タイトル
調味料・香辛料の事典
書名カナ
チヨウミリヨウ コウシンリヨウ ノ ジテン
著者
福場博保
,
小林彰夫
/編
著者カナ
フクバ,ヒロヤス コバヤシ,アキオ
出版者
朝倉書店
出版年
1991
ページ数
557,8P
大きさ
22
一般件名
調味料
NDC分類
588.7
ISBN
4-254-43046-9
定価
18000円
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