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パンの消費動向と企業の対応 貸出可

森宏 -- 食生活研究会 -- 1971 -- 588

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
館内 地下書庫 /588/68/ 912158317 一般 利用可

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タイトル パンの消費動向と企業の対応
書名カナ パン　ノ　シヨウヒ　ドウコウ　ト　キギヨウ　ノ　タイオウ
叢書名 小麦を中心とした食糧経済研究　２
著者 森宏 , 臼井晋 , 蜂巣賢一 ／〔ほか〕著  
著者カナ モリ，ヒロシ 　  ウスイ，ススム 　  ハチス，ケンイチ 　   
出版者 食生活研究会
出版年 1971
ページ数 １５４Ｐ
大きさ ２２
NDC分類 588
定価 円

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