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世界の料理とマナー 貸出可

地球食べ歩き倶楽部／編 -- 同文書院 -- 1996.3 -- 596.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
館内 地下書庫 /596.8/ｾ96/ 912961737 一般 利用可

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タイトル 世界の料理とマナー
書名カナ セカイ ノ リョウリ ト マナー
副書名 グルメな国際人に贈る
著者 地球食べ歩き倶楽部 ／編  
著者カナ チキュウ/タベアルキ/クラブ 　   
出版者 同文書院
出版年 1996.3
ページ数 190p
大きさ 19cm
一般件名 テーブルマナー
NDC分類 596.8
内容紹介 和食・中華・フレンチはもとより、ロシア、イタリア、タイ、北欧、東欧、エジプトから台湾、沖縄など、世界二十数カ国の料理と食習慣などを網羅。知っておきたい世界の料理マナーと味わい方満載。
ISBN 4-8103-7312-6

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