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1 件中、 1 件目
ピロシキとチョコレート
貸出可
関口 保/著 -- 鱒書房 -- 1994.12 -- 289.1
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
館内
地下書庫
/289.1/ソ94/
912748304
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
ピロシキとチョコレート
書名カナ
ピロシキ ト チョコレート
副書名
新宿中村屋・菓子職人物語
著者
関口 保
/著
著者カナ
セキグチ,タモツ
出版者
鱒書房
出版年
1994.12
ページ数
257p
大きさ
19cm
一般件名
中村屋
NDC分類
289.1
内容紹介
愛蔵と黒光は希有な商才と人間的魅力とを合わせ持った経営者だった。二人はどんな人の話にも耳を傾けある時は果敢にそれを実践し自分のものにするまで諦めなかった。そして多くの人が出入りし中村屋サロンができた。定年迄仕えた菓子職人の語る二人の物語。
ISBN
4-89598-020-0
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