横田 哲治/著 -- 家の光協会 -- 1997.3 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
館内 地下書庫 /498.5/ヨ97/ 913271767 一般 利用可

資料詳細

タイトル オーガニック食品最前線
書名カナ オーガニック ショクヒン サイゼンセン
著者 横田 哲治 /著  
著者カナ ヨコタ,テツジ     
出版者 家の光協会
出版年 1997.3
ページ数 230p
大きさ 19cm
一般件名 食品 , 農産物 , 有機農業
NDC分類 498.5
内容紹介 アメリカで沸き立つオーガニック(有機)食品ブーム。認証という協力な楯で日本進出を狙う諸外国。オーガニック食品をめぐる動きと、食の安全、自国農業の生き残りを問う最前線レポート。
ISBN 4-259-54517-5