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赤毛のアンレシピ・ノート 貸出可

イレーン・クロフォード／編著 -- 東洋書林 -- 2000.3 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
館内 地下書庫 /596.2/ｱ00/ 913975915 一般 利用可

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タイトル 赤毛のアンレシピ・ノート
書名カナ アカゲ ノ アン レシピ ノート
副書名 L.M.モンゴメリの台所から
著者 イレーン・クロフォード ／編著, ケリー・クロフォード ／編著, 奥田 実紀 ／訳  
著者カナ クロフォード,イレーン 　  クロフォード,ケリー 　  オクダ,ミキ 　   
出版者 東洋書林
出版年 2000.3
ページ数 14,197p
大きさ 22cm
一般件名 料理(西洋)
NDC分類 596.23
内容紹介 「赤毛のアン」の作者、モンゴメリのレシピ帳には、フルーツケーキやチェリーパイなどのお菓子から祝祭日の豪華なディナーまで、おいしい料理がいっぱい。1900年代初頭のシンプルなカナダ料理を再現。
ISBN 4-88721-401-4

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