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日本の食生活全集 32 貸出可

-- 農山漁村文化協会 -- 1991.7 -- 383.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
館内 郷土 /095.9/51/ 911779487 郷土 禁帯
館内 郷土 郷貸出/383.8/ﾆ/32 911788860 郷土 利用可 貸出中
館内 子ども 子島根/380/ﾆ/32 914270693 子ども 利用可
館内 地下書庫 /095.9/51/ﾊ 913222566 郷土 禁帯
館内 地下書庫 /095.9/51/ﾛ 913222557 郷土 禁帯

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タイトル 日本の食生活全集 32
書名カナ ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ
巻の書名 聞き書 島根の食事
各巻著者 「日本の食生活全集 島根」編集委員会／編集
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1991.7
ページ数 355,9p 図版16p
大きさ 22cm
一般件名 食生活
NDC分類 383.8
内容紹介 おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。32は、大正の終わりから昭和の初めころまでの島根県の食生活を再現。
ISBN 4-540-91002-7

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