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聞き書ふるさとの家庭料理 5 貸出可

農山漁村文化協会／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2002.12 -- 596.21

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
館内 第１資料 /596.2/ｷ/5 914416760 一般 利用可

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タイトル 聞き書ふるさとの家庭料理 5
書名カナ キキガキ フルサト ノ カテイ リョウリ
著者 農山漁村文化協会 ／編  
著者カナ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ 　   
巻の書名 もち 雑煮
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2002.12
ページ数 253,3p
大きさ 22cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類 596.21
ISBN 4-540-02182-6

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
てんこもち（大和村） ｐ１４４
とちもち（匹見町） ｐ１４５
たかきびもち、こきびもち（匹見町） ｐ１４６
ふきもち（五箇村） ｐ１４７
雑煮［島根県仁多郡横田町大呂］ ｐ２３１

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