高橋 素子/著 -- 講談社 -- 2004.10 -- 616.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
館内 地下書庫 /616.2/タ04/ 914743192 一般 利用可

資料詳細

タイトル Q&Aご飯とお米の全疑問
書名カナ キュー アンド エー ゴハン ト オコメ ノ ゼンギモン
副書名 お米屋さんも知りたかったその正体
叢書名 ブルーバックス
著者 高橋 素子 /著, 大坪 研一 /監修  
著者カナ タカハシ,モトコ    オオツボ,ケンイチ     
出版者 講談社
出版年 2004.10
ページ数 214p
大きさ 18cm
一般件名 , , 米飯
NDC分類 616.2
ISBN 4-06-257457-8