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くらべてみよう!日本と世界の食べ物と文化 貸出可

朝倉 敏夫／著 -- 講談社 -- 2004.11 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
館内 ジュニア /J383.8/ｱ04/ 914756548 ジュニア 利用可

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タイトル くらべてみよう!日本と世界の食べ物と文化
書名カナ クラベテ ミヨウ ニッポン ト セカイ ノ タベモノ ト ブンカ
著者 朝倉 敏夫 ／著, 阿良田 麻里子 ／著, 石毛 直道 ／監修  
著者カナ アサクラ,トシオ 　  アラタ,マリコ 　  イシゲ,ナオミチ 　   
出版者 講談社
出版年 2004.11
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 食生活
NDC分類 383.8
内容紹介 食べ物や食べ方からお国ぶりの違いを知る。コメ・ムギ・イモなどの主食の違い、肉や魚の料理の仕方、野菜・果物からお菓子やお茶にいたるまで、世界各地の食べものとくらしの多様性をさぐる。
ISBN 4-06-211934-X

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