文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会/編集 -- 国立印刷局 -- 2005.3 -- 498.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
館内 地下書庫 /R498.5/ニ05/ 915562709 参考 禁帯

資料詳細

タイトル 日本食品標準成分表 脂肪酸成分表編
書名カナ ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ シボウサン セイブンヒョウヘン
副書名 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告
著者 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会 /編集  
著者カナ カガク/ギジュツ/ガクジュツ/シンギカイ     
版表示 5訂増補
出版者 国立印刷局
出版年 2005.3
ページ数 321p
大きさ 30cm
一般件名 食品-便覧
NDC分類 498.51
ISBN 4-17-311713-2