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砂糖の絵本 貸出可

すぎもと あきら／へん -- 農山漁村文化協会 -- 2006.3 -- 588.1

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
館内 子ども /588/ｻ06/ 916263105 子ども 利用可
館内 地下書庫 /580/ｻ06/ 915100562 子ども 利用可

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タイトル 砂糖の絵本
書名カナ サトウ ノ エホン
叢書名 つくってあそぼう
著者 すぎもと あきら ／へん, ささお としかず ／え  
著者カナ スギモト,アキラ 　  ササオ,トシカズ 　   
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2006.3
ページ数 36p
大きさ 27cm
一般件名 砂糖
NDC分類 588.1
内容紹介 甘いものを食べると、ふしぎと気持ちがうれしくなる。甘いものといえば「砂糖」。甘くておいしい砂糖の秘密にせまってみよう! 砂糖のつくり方、黒砂糖を使ったお茶うけなどを写真やイラストでやさしく紹介。
ISBN 4-540-05197-0

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目次

1.砂糖は、どうしてこんなに甘くておいしいか?
2.すぐにパワー充電!でも食べすぎはやっぱり
3.砂糖は、だれがつくっているんだろう?
4.砂糖をみつけたのは、いったいだれだ?
5.砂糖が日本にやってきた!てんさい糖は新参者
6.砂糖いろいろ、味もいろいろ
7.砂糖のつくり方の手順
8.サトウキビから砂糖をつくろう(1)
9.サトウキビから砂糖をつくろう(2)
10.日本が誇る砂糖の名品「和三盆」
11.テンサイから砂糖をつくってみよう
12.メープルシロップをつくる
13.砂糖で、いろいろ遊んでみよう
14.黒砂糖をつかったお茶うけ3品
15・ポルトガルからやってきた南蛮菓子カステラ

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