資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

現代の食と農をむすぶ 貸出可

樫原 正澄／著 -- 大月書店 -- 2006.5 -- 612.1

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
館内 地下書庫 /612.1/ｶ06/ 915112545 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 現代の食と農をむすぶ
書名カナ ゲンダイ ノ ショク ト ノウ オ ムスブ
著者 樫原 正澄 ／著, 江尻 彰 ／著  
著者カナ カシハラ,マサズミ 　  エジリ,アキラ 　   
出版者 大月書店
出版年 2006.5
ページ数 10,217p
大きさ 21cm
一般件名 日本-農業 , 食糧問題 , 食生活
NDC分類 612.1
内容紹介 近年ほど「食」の安全・安心が脅かされている時代はない。その背景には、「食」と「農」の乖離の拡大がある。日本農業はこの克服のために、どのような役割を果たすべきかを考察する。
ISBN 4-272-14053-1

ページの先頭へ