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旬の魚図鑑 貸出可

坂本 一男／著 -- 主婦の友社 -- 2007.4 -- 664.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
館内 地下書庫 /664.6/ｻ07/ 915428505 一般 利用可

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タイトル 旬の魚図鑑
書名カナ シュン ノ ウオズカン
副書名 お料理好きも釣り好きも大満足
叢書名 主婦の友ベストBOOKS
著者 坂本 一男 ／著  
著者カナ サカモト,カズオ 　   
出版者 主婦の友社
出版年 2007.4
ページ数 207p
大きさ 21cm
一般件名 魚類-図鑑
NDC分類 664.6
内容紹介 はまち、さわら、すずき…。名前は知っているけど、どんな魚? 東京・築地市場の「おさかな普及センター資料館」の館長さんが、いろいろな魚の名前や形、生まれ故郷、おいしい時期や食べ方などをやさしく解説します。
ISBN 4-07-252167-0
ISBN13桁 978-4-07-252167-0

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