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1 件中、 1 件目
ワイン学
貸出可
ワイン学編集委員会/編 -- 産業調査会 -- 1991.5 -- 588.55
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
館内
地下書庫
/588.5/ワ91/
915339227
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
ワイン学
書名カナ
ワインガク
著者
ワイン学編集委員会
/編
著者カナ
出版者
産業調査会
出版年
1991.5
ページ数
428p
大きさ
21cm
一般件名
ぶどう酒
NDC分類
588.55
内容紹介
日本でも広く愛されるようになったワインの歴史は長く、その味わいは深い。ブドウ栽培からの醸造の秘密、味わい方やサービスの仕方まで、ワインに関するA to Zを収めたワインの本。
ISBN
4-88282-102-8
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