畠中 恵/著 -- 講談社 -- 2008.10 -- 913.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
館内 地下書庫 /F/ハ08/ 915525358 一般 利用可

資料詳細

タイトル アイスクリン強し
書名カナ アイスクリン ツヨシ
著者 畠中 恵 /著  
著者カナ ハタケナカ,メグミ     
出版者 講談社
出版年 2008.10
ページ数 256p
大きさ 20cm
NDC分類 913.6
内容紹介 ビスキット、チヨコレイト、アイスクリン。南蛮菓子から西洋菓子へと呼び名が変わりゆく明治の築地居留地で、真次郎は念願の西洋菓子屋を開くが…。菓子目当ての元幕臣の警官達と真次郎が繰り広げる、スイーツ文明開化騒動記。
ISBN 4-06-215006-4

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
チヨコレイト甘し 19-71
シユウクリーム危うし 73-114
アイスクリン強し 115-165
ゼリケーキ儚し 167-219
ワッフルス熱し 221-256