斎藤 隆/著 -- 朝倉書店 -- 2010.10 -- 626.036

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
館内 参考 /R626.0/サ10/ 916203500 参考 禁帯

資料詳細

タイトル 蔬菜園芸の事典
書名カナ ソサイ エンゲイ ノ ジテン
著者 斎藤 隆 /著  
著者カナ サイトウ,タカシ     
出版者 朝倉書店
出版年 2010.10
ページ数 7,324p
大きさ 22cm
一般件名 蔬菜-栽培-便覧
NDC分類 626.036
内容紹介 蔬菜園芸学を学ぼうとする人たちを対象とした事典。初学の人でも蔬菜の生理生態的特性を把握できるように、「果菜類」「葉茎菜類」「根茎菜類」に分けて、わかりやすく体系的に解説する。
ISBN 4-254-41033-4
ISBN13桁 978-4-254-41033-4