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資料詳細

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目次

1 生化学と医学

2 水およびpH

Ⅰ タンパク質および酵素の構造と機能

3 アミノ酸とペプチド

4 タンパク質:一次構造の決定

5 タンパク質:高次構造

6 タンパク質:ミオグロビンとヘモグロビン

7 酵素:作用機構

8 酵素:反応速度論

9 酵素:活性の調節

10 バイオインフォマティクスとコンピュータを用いる生物学

Ⅱ 生体エネルギー学と糖質および脂質の代謝

11 生体エネルギー学:ATPの役割

12 生体酸化

13 呼吸鎖と酸化的リン酸化

14 生理的に重要な糖質

15 生理的に重要な脂質

16 代謝の概観と代謝エネルギー源の供給

17 クエン酸回路:アセチル-CoAの異化代謝

18 解糖とピルビン酸酸化

19 グリコーゲン代謝

20 糖新生と血糖の調節

21 ペントースリン酸経路とヘキソースの代謝のほかの経路

22 脂肪酸の酸化:ケトン体生成

23 脂肪酸とエイコサノイドの生合成

24 アシルグリセロールとスフィンゴ脂質の代謝

25 脂質の輸送と蓄積

26 コレステロールの合成,輸送,そして排泄

Ⅲ タンパク質とアミノ酸の代謝

27 栄養学的非必須アミノ酸の生合成

28 タンパク質とアミノ酸の窒素の異化

29 アミノ酸の炭素骨格の異化

30 アミノ酸の特殊生成物への変換

31 ポルフィリンと胆汁色素

Ⅳ 情報高分子の構造・機能・複製

32 ヌクレオチド

33 プリンおよびピリミジンヌクレオチドの代謝

34 核酸の構造と機能

35 遺伝子の構成,複製,修復

36 RNAの合成,プロセシング,修飾

37 タンパク質生合成と遺伝暗号

38 遺伝子発現の制御

39 分子遺伝学,組換えDNA,ゲノム工学

Ⅴ 細胞外および細胞内情報伝達の生化学

40 生体膜:構造と機能

41 内分泌系の多様性

42 ホルモン作用とシグナル伝達

Ⅵ 特論

43 栄養,消化,および吸収

44 微量栄養素:ビタミンとミネラル

45 フリーラジカルと抗酸化栄養素

46 細胞内におけるタンパク質の輸送と選別

47 糖タンパク質

48 細胞外マトリックス

49 筋肉と細胞骨格

50 血漿タンパク質と免疫グロブリン

51 止血と血栓症

52 赤血球および白血球

53 生体異物の代謝

54 生化学的症例報告

付録Ⅰ

付録Ⅱ

索引

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