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食料問題にたちむかう 貸出中

山崎 亮一／監修 -- 文研出版 -- 2012.2 -- 611.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
館内 子ども /611/ｼ12/ 900133422 子ども 利用可 貸出中

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タイトル 食料問題にたちむかう
書名カナ ショクリョウ モンダイ ニ タチムカウ
叢書名 世界と日本の食料問題
著者 山崎 亮一 ／監修  
著者カナ ヤマザキ,リョウイチ 　   
出版者 文研出版
出版年 2012.2
ページ数 47p
大きさ 29cm
一般件名 食糧問題
NDC分類 611.3
内容紹介 食料問題に人類はどうたちむかっていくのか、どうしたら問題解決の糸口をつかむことができるのか。日本だけでなく世界の食料問題の事例を紹介し、詳しく解説。日本と世界の食料事情についての統計グラフや図表も豊富に収録。
ISBN 4-580-82151-4
ISBN13桁 978-4-580-82151-4

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目次

はじめに
パート1 新しい食料生産
  01 品種改良
  02 遺伝子組みかえ
  03 クローン技術
  04 野菜工場と水耕栽培
  05 つくり育てる漁業
契約栽培
パート2 新しい農地と豊かな漁場づくり
  06 砂漠を農地に
  07 草原の草を守る
  08 海のゆりかご
  09 開発途上国にあらたな農地を
市民農園と農山漁村体験
パート3 国際的な取り組み
  10 食料を公平に分けるには
  11 水産資源を守る
  12 食料支援
  13 自然災害から農地を守ろう
  14 食料にかかわる国際組織
  15 人口問題にかかわる国際組織
政府開発援助(ODA)
資料編 資料でみる 日本と世界の食料事情

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