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トマトはどうして赤いのか? 貸出可

稲垣 栄洋／著 -- 東京堂出版 -- 2012.9 -- 626.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
館内 地下書庫 /626.0/ｲ12/ 900094020 一般 利用可

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タイトル トマトはどうして赤いのか?
書名カナ トマト ワ ドウシテ アカイ ノカ
副書名 身近な野菜を科学する
著者 稲垣 栄洋 ／著  
著者カナ イナガキ,ヒデヒロ 　   
出版者 東京堂出版
出版年 2012.9
ページ数 161p
大きさ 19cm
一般件名 蔬菜
NDC分類 626.04
内容紹介 どうして野菜は美容に良いのか? キャベツとレタスはどこが違うのか? メロンは野菜か果物か? さまざまな野菜の謎を科学の目から解説。身近な野菜の知られざるミステリーに迫る。
ISBN 4-490-20790-3
ISBN13桁 978-4-490-20790-3

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