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食品添加物便覧 2012年版 禁帯出

-- 食品と科学社 -- 2012.12 -- 498.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
館内 地下書庫 /R498.5/ｼ/12 916023593 参考 禁帯

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タイトル 食品添加物便覧 2012年版
書名カナ ショクヒン テンカブツ ベンラン
副書名 指定品目
出版者 食品と科学社
出版年 2012.12
ページ数 552p
大きさ 27cm
一般件名 食品添加物-便覧
NDC分類 498.51
内容紹介 食品添加物(指定添加物)の名称、用途、使用基準、表示方法、性状、製法、規格、容量、取扱業者、価格等を表形式で収載。2011年12月27日現在の食品衛生法を基に編集した2012年版。
ISBN 4-87994-069-8
ISBN13桁 978-4-87994-069-8

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