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ジャム コンポート ビネガー シロップ 貸出可

赤曽部 麗子／著 -- ルックナゥ -- 2013.9 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
館内 第１資料 /596/ｱ13/ 900189339 一般 利用可

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タイトル ジャム コンポート ビネガー シロップ
書名カナ ジャム コンポート ビネガー シロップ
副書名 手仕事が楽しい果物の保存食
叢書名 マイライフシリーズ
著者 赤曽部 麗子 ／著  
著者カナ アカソベ,レイコ 　   
出版者 ルックナゥ
出版年 2013.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 ジャム
NDC分類 596
内容紹介 季節の果物、通年出回る果物の保存食レシピ集。人気の高いジャムやビネガーのほか、コンポートやシロップなど、旬のもっともおいしい時期の果物の加工品が満載。それらを使った料理やお菓子も紹介する。
ISBN 4-8004-0054-3
ISBN13桁 978-4-8004-0054-3

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