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1 件中、 1 件目
田んぼの不思議
貸出可
安室 知/著 -- 小峰書店 -- 2013.11 -- 616.2
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
館内
子ども
/616/ヤ13/
900202790
子ども
利用可
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資料詳細
タイトル
田んぼの不思議
書名カナ
タンボ ノ フシギ
叢書名
自然と生きる
著者
安室 知
/著
著者カナ
ヤスムロ,サトル
出版者
小峰書店
出版年
2013.11
ページ数
167p
大きさ
20cm
一般件名
水田
NDC分類
616.2
内容紹介
田んぼでは、コメも、魚も、水鳥もとれる。畦ではダイズやアズキ、冬の田んぼではムギも作れる。雑草でさえ、牛馬の大切な餌。田んぼの豊かな生態系と、それを利用する知恵を紹介する。
ISBN
4-338-24804-4
ISBN13桁
978-4-338-24804-4
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目次
はじめに
一章 田んぼを選んだ日本人
1 コメのはじまり
2 なぜ日本人は稲作を選んだのか?
二章 コメを作る場としての田んぼ
1 コメ作りの一年
2 田んぼは日本でもっとも古い人工の施設
3 農家が教えてくれる田んぼの役割
三章 魚捕りの場としての田んぼ
1 田んぼに惹きつけられる魚
2 広がる田んぼの魚
3 田んぼで魚を捕ること
4 魚捕りの一年
5 ため池の掃除と魚捕り
6 さまざまな田んぼでの魚捕り(1)-待ち伏せて捕る-
7 さまざまな田んぼでの魚捕り(2)-叩いて捕る-
8 田んぼで魚を育てる
9 田んぼの魚を食べる
四章 狩りの場としての田んぼ
1 田んぼは渡り鳥の宝庫
2 田んぼでの水鳥の捕り方
3 なぜカモを捕るのか?
4 狩猟と稲作とのかかわり
五章 採集の場としての田んぼ
1 田んぼの虫は「害虫」か?
2 田んぼの植物は「雑草」か?
3 採集と稲作とのかかわり
六章 畑として使われる田んぼ
1 田んぼの畑作物
2 アゼマメの歴史
3 水田二毛作の歴史
4 畑作と稲作とのかかわり
七章 田んぼの知恵-昔と今-
1 田んぼ利用と稲作の歴史
2 田んぼ利用の変化
3 田んぼの「ワイズ・ユース」
4 カモ猟と自然保護
5 田んぼの知恵を現代に生かす
6 田んぼと二次的な自然
あとがき
●コラム
(1)コイを食べる
(2)さまざまなフナの料理
(3)カモを食べる
(4)田んぼの「雑草」の使い道
(5)麦飯と粉もの
(6)アゼマメを食べる
(7)新しいコメ-「生き物ブランド米」-
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