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どうしてトウモロコシにはひげがあるの? 貸出可

藤田 智／著 -- 少年写真新聞社 -- 2014.11 -- 626

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
館内 子ども /626/ﾌ14/ 900290086 子ども 利用可

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タイトル どうしてトウモロコシにはひげがあるの?
書名カナ ドウシテ トウモロコシ ニワ ヒゲ ガ アルノ
副書名 藤田智のおもしろやさい学
叢書名 ちしきのもり
著者 藤田 智 ／著  
著者カナ フジタ,サトシ 　   
出版者 少年写真新聞社
出版年 2014.11
ページ数 141p
大きさ 22cm
一般件名 蔬菜
NDC分類 626
内容紹介 ピーマンにいろんな色があるのはなぜ? トウガラシはどこがからいの? やさいには知られていないひみつがいっぱい! やさいのふしぎの数々を、園芸家の藤田智先生が楽しく解説します。見返しにやさいの栽培表等あり。
ISBN 4-87981-506-4
ISBN13桁 978-4-87981-506-4

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目次

はじめに
1 やさいの基礎ちしき
  「やさい」ってなに?
  どの部分を食べているのか?
  未熟なものと完熟なもの
2 やさいのなぞにせまる
  1 色のマジック
  トマトの色はなにで決まる?
  ピーマンの変化術!
  むらさき色のたまごのなる木 ナス
  緑と白のアスパラガスのちがい
  マメちしき すべて同じもの!?
  2 おどろきのかたち
  どうしてトウモロコシにはひげがあるの?
  レンコンのあなはなんのため?
3 やさい史をさぐる
  いつごろから食べられているの?
  いいやさいを作る条件
  やさいはおいしい!
  マメちしき キュウリ好きな楊貴妃
おわりに
育ててみよう・観察しよう

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