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What is 和食 WASHOKU? 貸出可

服部 幸應／監修 -- ミネルヴァ書房 -- 2016.7 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
館内 ジュニア /J596.2/ﾎ16/ 900349684 ジュニア 利用可

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タイトル What is 和食 WASHOKU?
書名カナ ホワット イズ ワショク
副書名 英文対訳付
著者 服部 幸應 ／監修, 服部 津貴子 ／監修, こどもくらぶ ／編  
著者カナ ハットリ,ユキオ 　  ハットリ,ツキコ 　  コドモ/クラブ/ヘンシュウブ 　   
出版者 ミネルヴァ書房
出版年 2016.7
ページ数 159p
大きさ 26cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類 596.21
内容紹介 暮らしに根付く「和食」を、一汁三菜、郷土料理やおもてなし、世界にひろがる「WASHOKU」といった切り口から、豊富なイラストや写真とともに英文対訳付きで紹介する。楽しくつくれるレシピも収録する。
ISBN 4-623-07739-7
ISBN13桁 978-4-623-07739-7

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