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一汁一菜でよいという提案 貸出可

土井 善晴／著 -- グラフィック社 -- 2016.10 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
館内 第１資料 /596.0/ﾄﾞ16/ 916556386 一般 利用可

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タイトル 一汁一菜でよいという提案
書名カナ イチジュウ イッサイ デ ヨイ ト イウ テイアン
著者 土井 善晴 ／著  
著者カナ ドイ,ヨシハル 　   
出版者 グラフィック社
出版年 2016.10
ページ数 190p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類 596.04
内容紹介 一汁一菜とは「ご飯、味噌汁、漬物」を原点とする食事の型。料理研究家・土井善晴が、心地よい場所に帰ってくる生活のリズムをつくる柱となる、一汁一菜という日本人としての「生き方」を提案する。
ISBN 4-7661-2954-0
ISBN13桁 978-4-7661-2954-0

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