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47都道府県・くだもの百科 貸出可

井上 繁／著 -- 丸善出版 -- 2017.5 -- 625

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
館内 第２資料 /625/ｲ17/ 900400446 一般 利用可

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タイトル 47都道府県・くだもの百科
書名カナ ヨンジュウナナ トドウ フケン クダモノ ヒャッカ
著者 井上 繁 ／著  
著者カナ イノウエ,シゲル 　   
出版者 丸善出版
出版年 2017.5
ページ数 4,328p
大きさ 20cm
一般件名 果実
NDC分類 625
内容紹介 47都道府県で生産されている果物を取り上げ、地域独自の品種やその栽培面積、収穫高の全国順位、出荷時期など、さまざまな興味深い話題を紹介する。地元が提案するおいしい食べ方や加工品、果物の基礎知識も収録。
ISBN 4-621-30167-8
ISBN13桁 978-4-621-30167-8

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