資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

日本全国お雑煮レシピ 貸出可

粕谷 浩子／著 -- 池田書店 -- 2022.11 -- 596.21

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
館内 第１資料 /596.2/ｶ22/ 900815333 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 日本全国お雑煮レシピ
書名カナ ニホン ゼンコク オゾウニ レシピ
副書名 地元に行って、作って、食べた
著者 粕谷 浩子 ／著  
著者カナ カスヤ,ヒロコ 　   
出版者 池田書店
出版年 2022.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 汁物 , 餅
NDC分類 596.21
内容紹介 日本一のお雑煮好きが、全国津々浦々、道行くおばあちゃんに声をかけて、実際に作って、食べた70杯のお雑煮レシピや、背景にある「物語」を紹介。現地でしか食べられないお雑煮が満載。
ISBN 4-262-13069-9
ISBN13桁 978-4-262-13069-9

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
島根　益田　あゆだし雑煮 52-53

ページの先頭へ