資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 貸出可

中村 恵二／著 -- 秀和システム -- 2024.12 -- 588.09

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
館内 第２資料 /588.0/ﾅ24/ 900913281 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本
書名カナ サイシン ショクヒン ギョウカイ ノ ドウコウ ト カラクリ ガ ヨーク ワカル ホン
副書名 業界人、就職、転職に役立つ情報満載!
叢書名 図解入門業界研究
叢書副書名 How‐nual
著者 中村 恵二 ／著, 伊藤 由加子 ／著  
著者カナ ナカムラ,ケイジ 　  イトウ,ユカコ 　   
版表示 第6版
出版者 秀和システム
出版年 2024.12
ページ数 259p
大きさ 21cm
一般件名 食品工業
NDC分類 588.09
内容紹介 食品業界を取り巻く経営環境の変化と最新の企業動向、経営の仕組みの変化や業界の歴史、現状、今後の展望や取り組むべき課題など、食品業界の全体像が見渡せるよう多面的に解説する。コラムも豊富に掲載。
ISBN 4-7980-7372-9
ISBN13桁 978-4-7980-7372-9

ページの先頭へ