資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

じゃんじゃん使えるレモンづくし 貸出中

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2025.7 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
館内 第１資料 /596/ｼﾞ25/ 900948296 一般 利用可 貸出中

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル じゃんじゃん使えるレモンづくし
書名カナ ジャンジャン ツカエル レモンズクシ
副書名 料理とおやつ・ジャム・自分で育てる
著者 農文協 ／編  
著者カナ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ 　   
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2025.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , レモン
NDC分類 596
内容紹介 皮ごと使った漬物、甘酸っぱいおやつ、定番の塩レモンや砂糖漬けなど、箱買いレモンを使い切るレシピを紹介。品種や小さな木に仕立てる方法も掲載。『現代農業』『うかたま』他掲載を単行本化。
ISBN 4-540-25114-6
ISBN13桁 978-4-540-25114-6

ページの先頭へ