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1 件中、 1 件目
音楽家の食卓
貸出可
野田 浩資/著 -- 誠文堂新光社 -- 2020.1 -- 762.3
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
館内
第1資料
/762.3/ノ20/
900537693
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
音楽家の食卓
書名カナ
オンガクカ ノ ショクタク
副書名
バッハ、ベートーヴェン、ブラームス…11人のクラシック作曲家ゆかりのレシピとエピソード
著者
野田 浩資
/著
著者カナ
ノダ,ヒロシ
出版者
誠文堂新光社
出版年
2020.1
ページ数
255p
大きさ
21cm
一般件名
音楽家
,
食生活
,
料理(西洋)
NDC分類
762.3
内容紹介
クラシックの名曲を生んだ音楽家たちは、どんな料理を食べていたのか? 音楽を愛するドイツ料理レストランのシェフが、11人の音楽家たちの足跡をたどり、彼らが食したであろう料理の数々をレシピとともに紹介する。
ISBN
4-416-61913-1
ISBN13桁
978-4-416-61913-1
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